(svar till kommentar på föregående inlägg) haha, du har sååå rätt Nenne. Berättade den lilla anekdoten för Mange när biffarna dök upp i receptminnet. Dock blev det ingen grillning..
Vi tog dock bilen in till stan för en lördagslunch på Mykonos. Något vi inte gjort på länge och när Mange kläckte idén var det inget som kunde hålla oss ifrån det. Vitlöksbröd med tzatsiki till förrätt som följdes av en smaskig gyrostallrik. Allt åtnjöts av kall cola i försommarsolen. Mätta och belåtna satte vi oss i bilen igen för att ta itu med att inhandla för kvällens grillning. Eftersom vi nu var rätt ordentligt mätta beslöt vi att ta något lättare till middag. Ica i Munkebäck fick bli affären för vårt mål. Deras frukt och grönsaksutbud är helt makalöst och jag ville ha ALLT. I korgen las det ner ananas, minivattenmelon, tomater av olika sorter i olika färger, passionsfrukt, sparris, nybakt franskbröd med mera. Vi fick nämligen en tanke om en middag av plockvariant med räkor tillsammans med allt det ovan uppräknade.

När vi så nästan var klara ringer Hanna och undrar om vi vill komma in till stan för en eftermiddagsöl. Solen sken, luften varm, så klart vi kommer in till stan igen. Så fort vi handlat klart, åkt hem med bilen och satt oss på första bästa buss tillbaka in till stan. :) Sagt och gjort. När maten var inpackad i kylen plockade vi ner lite dricka eftersom Hanna även bjudit hem oss på middag på kvällen om vi ville. Räkorna var slut i fiskvagnen utanför så den idén föll, och det är alltid lika trevligt med middag tillsammans med Hanna & Mikael. Vi träffade en av Hannas klasskompisar och hennes mamma vilka också skulle joina för en dricka i solen och så satte vi oss på Karlssons garage uteservering och straxt kom också H&M. Ett par glas senare och solen gått ner bakom husen på andra sidan Linné gick vi hem till H&M. Efter mumsig köttfärspaj och sallad, rosé för mig, rödvin och öl för de andra ville vi spela som vi alltid brukar göra på våra middagsträffar men eftersom Mikael tagit med sig spelen till landet kom istället idén att bowla. Bowling på Stigbergsliden som Micke vann och jag kom inte sist ;). (Har förövrigt fortfarande träningsvärk i låret, ja ni vet ju hur det är, knasigt ihopsatt min kropp ;)). Vi ville inte avsluta kvällen efter det så vi gick till Byns Bistro för att ta en öl och en nachos.

När vi fått det vi ville i baren och hittat en plats på deras uteservering och skulle sätta oss visade det sig att de inte fick ha den öppen längre än till midnatt och eftersom klockan var typ fem i var vi så illa tvungna att gå in igen för att omöjligt hitta bord. Det fick bli baren. Lite på rad. Vi försökte dra ut de stolar vi fick tag på för att sitta lite mot varandra men alla som suttit vid en bardisk vet hur svårt det är. Det går inte riktigt att ha en konversation där alla fyra känner sig delaktiga om man sitter vid en bardisk. Hur som helst var det ändå trevligt och efter detta var vi alla sugna på hemgång. Fast vi kom inte så långt.. ett stopp på en hamburgerbar på en av långgatorna, vet faktiskt inte riktigt var den låg men i närheten av bistron var det. Goda burgare hade dom fast "hold the rå lök tack". Bara för att det är billigt behöver man inte proppa burgare med det. Det är min åsikt! När jag o Mange insåg att bussen inte gick förrän ca en timme senare beslöt vi oss för att kosta på oss en taxi hem. Skönt som attans! Trots att det inte var så sent hade vi ju ändå varit på stan sen fem.

Dagen efter grillade vi fläskkarré som fanns i frysen och till detta åt vi smarriga saker som, sparris, sallad med tre tomatsorter, spenat, ruccola, olja. Vidare ananas, salsa med melon och fetaost och mitt infall äppeltzatsiki som blev supergott och som även Hanna och Mikael fick smaska på när de kom hit igår för att grilla. Då blev det även en ljummen potatissallad med spenat, ruccola med mera.
Igår var jag och Mange på Blomsterlandet på eftermiddagen och inhandlade balkonglådor, jord, kryddplantor och tomatplantor. Så snart kan vi göra mojito på balkongodlad mynta ;) ...bland annat så klart.

Nu ska jag nog ta en kopp te och kolla på Hell's kitchen tills Mange kommer hem från jobbet. En timme till dröjer det nog, till nån gång efter elva, men imorn känns det inte som jag behöver vara superalert. Ska träffa Maimo för att gå igenom några kommentarer på vårt examensarbete och på em ska jag till frissan. Jag satt med småändringar av arbetet i eftermiddags. Inte alls så mycket kommentarer faktiskt. Jätteskönt. Inte många dagar kvar.. 7 dagar till opponeringen, 10 till Examen.. Med det har nerräkningen börjat..

Ha det gott alla ...eller du om det bara är Nenne som läser här nu för tiden ;)

kram

jäklar vilken tid det gått sen jag skrev här. Jag ÄR frisk, ingen influensa sen länge men det har helt enkelt inte blivit av. Jag skyller på kandidatuppsatsen som tagit allt skrivkrut. Nu är den hur som helst inlämnad, gått igenom urkund galant och på måndag får vi veta om den är godkänd för att gå upp till opponering. "Håll tummarna!"

Nu ska älsklingen o jag iväg o handla. Vi har äntligen en kväll tillsammans (han jobbar ju kvällar nuförtiden) så ikväll ska vi grilla. Tänkte oss en favorit som var länge sen jag gjorde. Hamburgare/biffar med fetaost inuti. *slurp*

ha en toppenlördag!